반응형 배추2 초보 김장 배추와 김장 무 키우기 30일차! ◆ 초보 김장 배추와 김장 무 키우기 30일차! 안녕하세요. 좋은 하루되세요. 요즈음 배춧값이 천정부지로 너무 올라 걱정이 많으시지요 약 한 달 전 집 뜰 조그만 공간에 텃밭에 만들었습니다. 그리고 거름도 주고 골도 내주고, 경험 삼아 동네 꽃가게에서 사 온 약 30개의 김장 배추와 무 모종을 심어 키우고 있습니다. 매일 들여다보며 물도 주고 가꾸어 주었는데, 오늘이 모종을 심은 지 30일차 되는 날입니다. 훌쩍 많이 컸고 배추와 무로서의 모습을 제법 갖추어 가는 것 같네요. 가끔 벌레들이 배춧잎과 무잎을 마구 갈아먹어 조금 마음이 아프기도 하네요. 어제는 효과가 있다고 하여 텃밭 골에 커피가루도 뿌려주었습니다. 그리고 직접 막걸리와 사카린, 커피를 섞어 만든 천연살충제도 뿌려주었는데, 효과가 있었으면 .. 2022. 9. 22. 즉석요리 * 배추겉절이 초간단 만드는 법 즉석요리 * 배추겉절이 초간단 만드는 법 안녕하세요~. 좋은 하루 되세요^^ 오늘은 즉석에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 배추겉절이 만드는 법을 소개해 드리겠습니다. 늘 집에서 자주 하는 겉절이인데, 이번에 한번 사진에도 담아보고 정리도 해보았답니다. 영상도 제작해 보았어요. 하단의 링크를 클릭하면 겉절이 만드는 법을 보실 수 있습니다,^^ 겉절이는? 겉절이는 배추를 소금에 잠시 절이거나 또는 생것 그대로 고춧가루, 액젓 등의 양념에 무쳐 먹는 즉석에서 해 먹을 수 있는 김치로, 배추의 싱싱한 맛이 살아 있어 신선하고 개운하지요. 집에서 바로 버무려 먹을 때가 가장 맛있고 아삭하게 씹히는 맛이 최고이지 않나 싶습니다. 배추의 효능 ·변비, 장질환 예방 ·피부 미용, 피로회복 ·갈증 해소, 항암 작용 ·다이.. 2020. 7. 22. 이전 1 다음
