반응형 농산물2 ‘당조고추 건조분말’ 식후 혈당상승 억제 기능성 원료로 인정 ◆ ‘당조고추 건조분말’ 식후 혈당상승 억제 기능성 원료로 인정! 안녕하세요. 반갑습니다. 행복한 하루되세요^^ 당조고추는 고추의 한 종류로, 매운 맛과 특별한 향을 가지고 있는데요. 오늘은 당조고추 건조분말이 식후 혈당 상승 억제 기능성 원료로 인정받았다는 소식을 전해드리겠습니다. 1. 당조고추 당조고추는 연두빛의 고추로 일반 고추보다 2~3배 정도 크며, 혈당조절에 좋아 당조고추라고 한다. 식감은 오이고추처럼 아삭하며, 맵지 않고 파프리카 맛이 난다. 식후에 혈당 상승을 억제하는 성분이 다량 함유되어 있어 탄수화물의 소화 흡수를 저하시킨다. 2. 당조고추 건조분말 식후 혈당 상승 억제 기능성 원료로 인정 농림축산식품부는 ‘당조고추 건조분말’에 대한 식후 혈당 상승 억제 기능성을 인정받아 개별인정형 기.. 2023. 11. 5. 영양소 풍부한 3월 농산물 2가지 : 미나리, 달래! ◆ 영양소 풍부한 3월 농산물 2가지 : 미나리, 달래! 안녕하세요. 반갑습니다^^. 오늘은 영양소 풍부한 3월 농산물 2가지, 미나리와 달래를 소개해 드리겠습니다. 1. 탁월한 해독 효과 ‘미나리’ 미나리는 비타민과 무기질이 풍부하게 함유된 알칼리성 식품이며, 고지방 식단으로 인해 산성으로 변한 체질을 중화하는 데 효과가 있다. 칼륨이 많이 함유되어 있어 체내의 중금속과 나트륨 등의 해로운 성분을 배출하는 데 도움을 준다. ▲ 보관법 잎이 선명한 초록색을 띠고 잔털이 적은 것을 골라야 하며, 줄기를 꺾었을 때 쉽게 부러지는 것이 신선하다. 2. 식욕 증진 ‘달래’ 달래는 독특한 맛과 향을 가지고 있는 채소로 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있다. 특히 철분이 많이 포함되어 있으며, 식욕 부진이나 춘곤.. 2023. 3. 11. 이전 1 다음
