재
'해양수산부' 태그의 글 목록
해수부, 9월의 어촌 안심 여행지 ‘경남 고성 동화마을과 경기 안산 선감마을’ 선정
◆ 해수부, 9월의 어촌 안심 여행지 ‘경남 고성 동화마을과 경기 안산 선감마을’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요~~^^. 해양수산부에서는 매달 해양수산 어벤져스로, 이달의 수산물, 어촌 안심 여행지, 해양생물, 등대, 무인 도서 등을 선정하여 발표하고 있습니다. 해양수산부에서는 9월 ‘이달의 어촌 안심 여행지’로 경남 고성 동화마을과 경기 안산 선감마을, 두 곳을 선정하였습니다. 1. 경남 고성 동화마을 ● 먼저, 경상남도 고성군에 위치한 동화 어촌체험휴양마을은 긴 해안선을 따라 산책하며 바닷바람에 늦더위를 식힐 수 있는 마을이다. 마을 한가운데 조선시대 수군이 쌓은 소을비포진성(所乙非浦鎭成)이 있는데, 초록이 우거진 옛 성터의 모습과 아래로 보이는 바다가 어우러져 동화 같은 풍경이 펼쳐진다. ●..
2022. 9. 3.
해수부, 9월의 수산물 ‘전어, 조기’ 선정
◆ 해수부, 9월의 수산물 ‘전어, 조기’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요~~^^. 해양수산부에서는 매달 해양수산 어벤져스로, 이달의 수산물, 해양생물, 등대, 무인 도서 등을 정하여 발표하고 있습니다. 해양수산부는 무더위를 날려줄 9월 이달의 수산물로 전어와 조기를 선정했습니다. 1. 전 어 전어는 ‘가을 전어, 봄 도다리’라는 말처럼 가을을 대표하는 제철 수산물이다. 전어는 ‘돈을 생각하지 않고 사 먹을 정도로 맛있는 생선’이라는 의미로 돈 ‘전(錢)’자에 물고기 ‘어(魚)’자를 써서 전어(錢魚)라고 그 이름이 유래되었다. 봄에 산란을 마친 후 살을 찌우기 시작해 특히, 가을이면 맛과 영양이 일품이다. 전어는 보통 뼈째로 썰어서 회로 먹거나 소금구이로 먹기도 하지만 소금에 절여 젓갈로도 담가 먹..
2022. 9. 3.
해수부, 8월의 어촌 안심 여행지 ‘경남 거제 다대마을, 전남 고흥 연홍도마을’ 선정
◆ 해수부, 8월의 어촌 안심 여행지 ‘경남 거제 다대마을, 전남 고흥 연홍도마을’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요~~^^. 해양수산부에서는 매달 해양수산 어벤져스로, 이달의 수산물, 어촌 안심 여행지, 해양생물, 등대, 무인 도서 등을 선정하여 발표하고 있습니다. 해양수산부에서는 8월 ‘이달의 어촌 안심 여행지’로 경상남도 거제시 다대마을과 전라남도 고흥군 연홍도마을, 두 곳을 선정하였습니다. 먼저, 경상남도 거제시에 위치한 다대 어촌체험휴양마을은 환경부에서 지정한 자연 생태우수마을 중 하나로 구불구불한 리아스식 해안과 기암절벽 등 자연경관이 잘 보전되어 있다. 실내에서는 조개껍데기를 활용해 액자와 목걸이를 만드는 조개 공예 체험을 할 수 있고, 갯벌체험장에서는 바지락, 맛조개 등 신선한 바다생물..
2022. 8. 6.
해수부, 8월의 수산물 ‘참돔, 오징어’ 선정
◆ 해수부, 8월의 수산물 ‘참돔, 오징어’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요~~^^. 해양수산부에서는 매달 해양수산 어벤져스로, 이달의 수산물, 해양생물, 등대, 무인 도서 등을 정하여 발표하고 있습니다. 해양수산부는 무더위를 날려줄 8월 이달의 수산물로 참돔과 오징어를 선정했습니다. 도미과에 속하는 돔은 주로 횟감으로 사용하는 고급 어종으로 참돔, 돌돔, 감성돔, 벵에돔이 있다. 돔 중에 으뜸인 참돔은 ‘바다 여왕’으로 불릴 정도로 맛과 식감이 뛰어나며, 어두일미(魚頭一味, 생선 가운데 가장 맛있는 부위는 머리)라는 말이 참돔에서 유래될 만큼 버릴 것 하나 없는 귀한 생선이다. 참돔은 회로 먹어도 좋지만 얼큰하고 칼칼한 맛이 매력적인 매운탕과 달콤한 맛 짠 맛의 묘미를 살린 조림 등 다양한 요리로..
2022. 8. 6.
해수부, 7월의 무인도서 ‘서귀포 앞바다 지키는 호랑이, 범섬’ 선정
◆ 해수부, 7월의 무인도서 ‘서귀포 앞바다 지키는 호랑이, 범섬’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요~~^^. 해양수산부에서는 매달 해양수산 어벤져스로, 이달의 수산물, 해양생물, 등대, 무인 도서 등을 정하여 발표하고 있는데, 해양수산부에서는 7월의 무인도서로 제주도 서귀포시 법환동에 위치한 준보전 무인도인 범섬을 선정하였다. 제주 사람들이 예로부터 남쪽 바다에 거대한 호랑이가 웅크리고 앉아 마을을 지켜준다고 믿는 섬이 범섬이다. 이 섬은 남북 길이 580m, 동서 길이 450m의 타원형의 동쪽의 큰섬과 서쪽의 새끼 섬으로 이루어져 있으며 서귀포항에서 남서쪽으로 약 5km에 위치한다. 제주도 남쪽 섬들에 대한 전설에 의하면, 옥황상제가 아름다운 제주를 돌아보러 내려왔다가 사냥꾼이 잘못 쏜 화살을 맞..
2022. 7. 7.
해수부, 7월의 수산물 길 '민물장어, 전복’ 선정
◆ 해수부, 7월의 수산물 ‘민물장어, 전복’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요~~^^. 해양수산부에서는 매달 해양수산 어벤져스로, 이달의 수산물, 해양생물, 등대, 무인 도서 등을 정하여 발표하고 있습니다. 해양수산부는 본격적인 무더위가 시작되는 7월 이달의 수산물로 민물장어와 전복을 선정했습니다. 여름철 보양식으로 인기가 좋은 민물장어는 뱀장어과에 속하는 민물고기로 민물에서 6년에서 길게는 12년까지 살다가 먼바다에서 알을 낳고 생을 마감한다. 새끼들은 죽은 어미가 헤엄쳐 온 길을 따라 멀게는 2,000km를 헤엄쳐 고향으로 돌아온다. 민물장어는 단백질과 불포화지방산인 오메가-3가 풍부하여 기력 회복은 물론 심혈관계 질환이나 치매와 같은 신경 퇴행성 질환 예방에 좋으며, 장어에 많이 함유되어있는 ..
2022. 7. 5.
해수부, 7월 이달의 수산물 ‘장어, 전복’ 선정
해수부, 7월 이달의 수산물 ‘장어, 전복’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요^^. 해양수산부는 수산물에 대한 소비촉진의 일환으로 매월 제철 수산물로 '이달의 수산물'을 선정하여 발표하고 있습니다. 해양수산부는 7월 이달의 수산물로 무더위를 이겨낼 건강 보양식인 장어와 전복을 선정했다. 장어(長魚)는 한자 그대로 긴 물고기라는 뜻으로, 누구나 인정하는 여름 대표 보양식이다. 장어는 크게 붕장어, 갯장어, 뱀장어 세 종류로 나눠지는데, 이 중 붕장어와 갯장어는 바다장어로 회, 구이, 샤브샤브로 주로 먹고, 민물장어인 뱀장어는 주로 구이로 먹는다. 장어에 많은 단백질은 기력 회복에, 오메가-3 지방산(EPA, DHA)은 심혈관계 질환이나 치매와 같은 신경 퇴행성 질환 예방에 효과가 있다. 장어에 풍부한 ..
2021. 7. 5.
