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콜라비의 특성, 놀라운 효능과 부작용, 먹는 법과 요리 법 알아보기 ◆ 콜라비의 특성, 놀라운 효능과 부작용, 먹는 법과 요리 법 알아보기 안녕하세요. 반갑습니다. 좋은 하루되세요^^. 콜라비는 그 독특한 외모와 뛰어난 영양가로 인해 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 채소인데요. 오늘은 콜라비의 특성, 놀라운 효능과 부작용, 그리고 다양한 먹는 법과 요리법까지 상세하게 소개해 드리겠습니다. 1. 콜라비의 특성 콜라비는 양배추와 브로콜리의 사촌격인 채소로, 불룩하게 자라는 줄기가 식용 부위입니다. 이 줄기는 아삭아삭한 식감과 함께 살짝 달콤한 맛을 지니고 있어, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 콜라비의 색상은 주로 녹색이나 자주색을 띠며, 내부는 크림색을 띱니다. 2. 콜라비의 영양 가치 및 효능 콜라비는 비타민 C를 비롯해 칼륨, 섬유질, 비타민 B6, 마그네슘, 칼슘.. 2024. 3. 25.
요리 레시피 * 영양 가득 콜라비 깍두기 초간단 담그는 법 요리 레시피 * 영양 가득 콜라비 깍두기 초간단 담그는 법 안녕하세요! 좋은 하루 되세요^^ 오늘은 요리 레시피로써, 영양 가득 콜라비 깍두기 초간단 맛있게 담그는 법을 소개해 드리겠습니다. 콜라비 콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 만든 채소로 순무 양배추 또는 구경 양배추라고도 불린다. 또 아삭아삭한 식감과 단맛이 특징으로 과일처럼 그냥 생으로 먹기도 좋다. 콜라비는 두 가지 대표적인 종류가 있는데 자색과 녹색이 있다. 자색은 약간의 매운맛이 나며 녹색은 달콤한 맛이 난다. 콜라비의 효능 * 다이어트에 좋은 저열량 식품 : 콜라비는 비타민, 칼슘, 철분, 칼륨, 아미노산, 마그네슘 등의 다양한 영양소를 함유하고 있다. * 풍부한 비타민C로 피로 개선과 피부 미용 : 콜라비는 수분 91％, 당 6.1％,.. 2021. 1. 14.

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