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‘천원의 아침밥’ 대학교 지원 대폭 확대/ 대학생 68만명 대상 아침밥 지원! ◆ ‘천원의 아침밥’ 대학교 지원 대폭 확대/ 대학생 68만명 대상 아침밥 지원! 안녕하세요. 반갑습니다^^. 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원은 3월13일‘천원의 아침밥’사업 참여 대학 41개소(총 목표 지원 인원 684,867명)를 선정했다고 밝혔는데요. 오늘은 이 소식을 전해드리겠습니다. 1. 천원의 아침밥 ‘천원의 아침밥’은 아침식사 결식률이 높은 대학생에게 양질의 아침식사(쌀 또는 쌀가공식품)를 1천원**에 제공하여 젊은 층의 아침식사 습관화와 쌀 소비문화 확산을 농식품부와 대학이 함께 지원하는 사업이다. ** 1인 기준 학생1천원+정부1천원+학교부담금(자율)/대학별 홍보비300천원 이내 자율 사용 2. 천원의 아침밥 추진경과 최근 대학생들의 식비 부담이 높아지며 올해 전국 대학교의 사업.. 2023. 3. 22.
영양소 풍부한 3월 농산물 2가지 : 미나리, 달래! ◆ 영양소 풍부한 3월 농산물 2가지 : 미나리, 달래! 안녕하세요. 반갑습니다^^. 오늘은 영양소 풍부한 3월 농산물 2가지, 미나리와 달래를 소개해 드리겠습니다. 1. 탁월한 해독 효과 ‘미나리’ 미나리는 비타민과 무기질이 풍부하게 함유된 알칼리성 식품이며, 고지방 식단으로 인해 산성으로 변한 체질을 중화하는 데 효과가 있다. 칼륨이 많이 함유되어 있어 체내의 중금속과 나트륨 등의 해로운 성분을 배출하는 데 도움을 준다. ▲ 보관법 잎이 선명한 초록색을 띠고 잔털이 적은 것을 골라야 하며, 줄기를 꺾었을 때 쉽게 부러지는 것이 신선하다. 2. 식욕 증진 ‘달래’ 달래는 독특한 맛과 향을 가지고 있는 채소로 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있다. 특히 철분이 많이 포함되어 있으며, 식욕 부진이나 춘곤.. 2023. 3. 11.