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해수부, 7월의 수산물 길 '민물장어, 전복’ 선정
◆ 해수부, 7월의 수산물 ‘민물장어, 전복’ 선정 안녕하세요. 즐거운 하루 되세요~~^^. 해양수산부에서는 매달 해양수산 어벤져스로, 이달의 수산물, 해양생물, 등대, 무인 도서 등을 정하여 발표하고 있습니다. 해양수산부는 본격적인 무더위가 시작되는 7월 이달의 수산물로 민물장어와 전복을 선정했습니다. 여름철 보양식으로 인기가 좋은 민물장어는 뱀장어과에 속하는 민물고기로 민물에서 6년에서 길게는 12년까지 살다가 먼바다에서 알을 낳고 생을 마감한다. 새끼들은 죽은 어미가 헤엄쳐 온 길을 따라 멀게는 2,000km를 헤엄쳐 고향으로 돌아온다. 민물장어는 단백질과 불포화지방산인 오메가-3가 풍부하여 기력 회복은 물론 심혈관계 질환이나 치매와 같은 신경 퇴행성 질환 예방에 좋으며, 장어에 많이 함유되어있는 ..
2022. 7. 5.
13년 전통의 예다움 반찬 * 고객 맞춤식 소모임 주문요리
13년 전통의 예다움 반찬 * 고객 맞춤식 소모임 주문요리 안녕하세요! 즐거운 하루 되세요~~^^ 오늘은 13년 전통의 저희 예다움 반찬가게에서 요리한 고객 맞춤식 소모임 주문요리를 소개해 드리겠습니다. 예다움 반찬 예다움 반찬은 비록 크지는 않지만, 신선한 친환경 재료만을 고집하며, 맛이 정갈하고 정성이 가득한 13년 전통의 웰빙 반찬가게입니다. 특히 한식, 양식, 일식, 중식 조리사 자격증을 소지한 예다움 요리사가 직접 정성스러운 어머니 손맛으로 깔끔하고 정갈하게 고객 맞춤식 반찬을 요리하고 있습니다. 오늘은 반찬을 만들면서 소모임을 위한 주문 요리까지 있어, 바쁜 가운데 정성껏 요리해 보았답니다. 예다움 주문요리는 소모임을 위한 주문요리로부터, 가족 모임 음식, 생일 음식, 제사 음식, 이바지 ..
2020. 7. 25.
