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[고구마 삶는 법] 초간단 레시피 달달한 꿀고구마 만들기 [고구마 삶는 법] 초간단 레시피 달달한 꿀고구마 만들기 안녕하세요. 좋은 하루되세요^^. 오늘은 초간단 레시피 달달한 꿀고구마를 만드는 고구마 삶는 법을 소개해 드리겠습니다. 여러분들은 겨울 간식하면 뭐가 떠오르시나요? 붕어빵, 호빵, 군고구마 등등 참 많은데요. 저는 개인적으로 추운 날 호호 불어먹는 따끈한 군고구마를 정말 좋아합니다. 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있어서 자주 해먹곤 하는데요. 겨울철 필수 간식인 달콤한 군고구마 만드는 방법 알려드릴게요^^. 먼저 고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 그리고 냄비에 채반을 올려주고 씻은 고구마를 넣어주면 되는데요. 이때 물의 양은 고구마가 잠길 정도로만 부어주시면 됩니다. 센 불에서 10분 정도 끓여주다가 중간 불로 줄여서 20분 정도 더 삶아.. 2022. 12. 21.
[생활의 지혜] 국민간식 고구마 효능과 고구마 보관법 ◆ [생활의 지혜] 국민간식 고구마 효능과 고구마 보관법 안녕하세요. 좋은 하루되세요^^. 오늘은 고구마 효능과 고구마 보관법을 소개해 드리겠습니다. 1. 고구마 효능 고구마는 우선 칼륨 함량이 높아서 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 탁월하다고 한다. 그리고 비타민C 역시 다량 함유되어 있어 피로 회복 및 피부 미용에도 좋다. 뿐만 아니라 항산화 물질인 베타카로틴 성분이 노화 방지 및 암 예방에도 효능이 있다고 알려져 있다. 이외에도 각종 무기질과 비타민B1, B2, C, E 등 다양한 영양소가 골고루 포함되어 있기 때문에 남녀노소 누구에게나 좋은 식품이다. 하지만 너무 과하게 섭취하면 오히려 독이 될 수도 있으니 적당량만 먹은 것이 좋다고 한다. 특히 주의해야 할 점이 있다면 혈당 지수가 높기 때.. 2022. 12. 19.