[10월 가을축제]넉넉한 덤! 2022논산 강경젓갈축제 10/12~10/16
안녕하세요. 충남 논산 강경 여행 가볼만한 곳으로, 10.12(수)~10.16(일)일까지 충남 강경에서 열리는 [10월 가을축제] 넉넉한 덤! 2022 논산 강경젓갈축제를 소개해드립니다.
아이와 가족과 함께, 연인과 친구와 함께 이색체험, 체험학습, 가족여행, 기차여행, 충남 논산 강경 여행 가볼만한 곳으로 논산 강경젓갈축제 강력 추천!!
1. 2022 논산 강경젓갈축제의 개요
강경젓갈의 특징은 모든 재료를 원산지에서 직접 가져와 선조로부터 이어받은 전통비법에 현대화된 시설로 정갈하게 제조되어 전국의 어느 젓갈과도 비교될 수 없는 옛 고유의 참맛을 그대로 간직하고 있다는 것이다.
우리나라 대표적인 산업형 축제로 발전한 강경젓갈축제는 당초 IMF가 한창이던 1997년 경제 극복의 일환으로 지역경제 활성화 및 상인들의 소득증대 취지에서 강경 젓갈상인들의 뜻을 모아 시작한 축제가 해를 거듭할수록 규모가 커져 오늘에 이르고 있다.
특히 2007년부터 강경젓갈발효축제에서 강경젓갈축제로 명칭을 변경하고 단순히 젓갈이 염장식품이라는 개념에서 탈피하여 세계속의 젓갈, 발효음식이라는 인식을 확고히 다진 결과, 관광객들의 호응도가 훨씬 높아졌다.
2. 논산 강경젓갈축제의 기본정보
● 축제의 성격 : 가을축제, 가을문화축제, 10월 가을축제, 가을먹거리축제, 먹거리축제, 논산강경축제, 문화관광축제
● 기간 : 2022.10.12. (수) ~ 2022.10.16. (일)
● 장소 : 강경젓갈시장 일원
● 주소 : 충청남도 논산시 강경읍 대흥리
● 주최/주관 : 논산시 / 강경젓갈축제추진위원회
논산시
www.nonsan.go.kr
* 해당 축제는 주최측의 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
3. 논산 강경젓갈축제의 행사내용
● 햅쌀밥과강경젓갈시식, 젓갈퓨전요리
● 강경젓갈김치담그기, 강경젓갈만들기체험
● 강경맛깔젓요리경연대회
4. 행사일정 및 배치도
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